Resep Sup Jagung Manis Enak dan Bergizi

Resep sup jagung manis enak dan bergizi. Ingin mencoba resep baru sebagai hidangan untuk keluarga? yuk silahkan dicoba resep sup jagung yang tentunya sangat baik bagi kesehatan bunda dan keluarga. Salah satu manfaat dari sup jagung ini dapat mencegah anak dari gejala demam dan penyebab flu. Selain itu sup jagung juga sangat enak dinikmati pada saat cuaca dingin apalagi jika disajikan pada saat masih dalam keadaan hangat, tentunya akan membuat tubuh menjadi hangat.

Sekedar informasi ternyata jagung banyak mengandung karbohidrat loh bunda, sehingga jagung dapat dijadikan sebagai salah satu pengganti makanan pokok. Hm.. saya rasa cukup informasinya , sekarang saatnya bunda mencoba resep dan cara membuat sup jagung manis yang praktis dan mudah berikut ini.

Resep Sup Jagung

Resep Sup Jagung

Bahan :

  • 3 buah jagung manis, disisir halus
  • 2 buah buncis potong kecil-kecil
  • 2 lembar daun bawang iris kecil-kecil
  • 2 lembar daun seledri iris kecil-kecil
  • 1 buah wortel, kupas potong dadu kecil-kecil
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Daging ayam bagian dada, potong kotak-kotak

Bumbu :

  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris halus
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 1 sendok teh mentega
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • Merica secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • Air secukupnya

Resep Sup Lainnya: Resep Sup Kimlo Enak

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama rebus ayam yang telah dipotong-potong dadu kedalam air secukupnya atau sesuai selera hingga setengah matang, kemudian masukkan irisan jagung kedalamnya.
  2. Selagi menunggu sayuran diatas matang, sekarang saatnya memanaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan mentega, setelah mencair masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, kemudian masukkan juga bawang merah dan bawang putih kedalamnya, aduk-aduk dan tumis hingga harum, masukkan potongan wortel dan buncis kedalamnya, aduk hingga tercampur dengan rata. Terakhir masukkan potongan daun bawang kedalam tumisan.
  3. Kemudian setelah tumisan matang, masukkan kedalam rebusan ayam dan jagung, lalu tambahkan merica, garam, gula dan kaldu ayam secukupnya atau sesuai selera.
  4. Setelah itu masukkan kocokan telur dan diaduk secara perlahan-lahan, kemudian masukkan juga tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
  5. Terakhir masukkan daun seledri, aduk-aduk secara perlahan agar semua bahan menyatu dan rata dengan sempurna, tutup panci dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit hingga sup matang.
  6. Sup jagung manis siap untuk dihidangkan,

Gimana resep sup jagung manis diatas? sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah bukan? Selain dapat menghemat waktu dan tenaga, bunda juga dapat menyiapkan hidangan yang bergizi sebagai sajian untuk keluarga. Oia sup jagung diatas juga enak jika ditambahkan dengan sambal kecap loh bunda, agar rasanya menjadi semakin nikmat, jika bunda ingin mencoba dengan rasa yang sedikit pedas. Sekarang tunggu apalagi, cepetan dicoba dan rasakan sup jagung nikmat buatan bunda. Terima kasih.

No Responses