Resep Puding Susu Keju Sederhana dan Nikmat

Resep Puding Susu Keju Sederhana dan Nikmat -Bagi para pencinta puding, yuk dicobain kreasi puding susu keju kali ini. Setelah mencicipi dijamin ketagihan dan bakalan nambah lagi, lagi dan lagi. Puding dengan perpaduan antara susu dan keju ini membuat rasanya semakin enak. Terlebih lagi dengan tekturnya yang lembut, sehingga menjadikan puding ini disukai oleh semua orang, terutama anak-anak. Puding susu keju juga cocok dihidangkan pada saat acara-acara spesial sebagai hidangan dessert atau penutup.

Resep puding susu keju sangat mudah loh bunda, sehingga bunda dapat segera mencobanya.  Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga relatif murah dan mudah untuk didapatkan. Ya jika dihitung-hitung dapat menghemat pengeluaran bunda. Penasaran ingin mencobanya? yuk mari eksekusi langsung didapur kesayangan bunda.

Resep Puding Susu Keju

Resep Puding Susu Keju

Bahan Vla Puding Susu Keju :

  • 800 ml santan dari 1butir kelapa
  • 5 butir kuning telur ayam
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Resep Pilihan Lainnya : Resep Puding Marmer Roti Tawar Mantap

Cara Membuat Vla Puding Susu Keju :

  1. Pertama-tama campurkan santan, susu kental, tepung maizena, vanili bubuk dan kuning telur kedalam panci. Kemudian aduk-aduk rata dengan menggunakan whisk.
  2. Setelah itu masak dengan api sedang hingga meletup-letup atau mendidih. Angkat, tuangkan kedalam 3 pyrex, ratakan dan sisihkan.

Bahan Puding Susu Keju :

  • 900 ml air
  • 350 gram gula pasir
  • 5 butir putih telur ayam
  • 2 bungkus agar-agar
  • Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat Puding Susu Keju :

  1. Kocok putih telur hingga berbusa dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi, kemudian masukkan sedikit-sedikit gula pasir sambil terus dikocok hingga adonan mengembang. Kocok terus hingga adonan menjadi kaku.
  2. Selanjutnya sambil menunggu putih telur menjadi kaku, masaklah agar-agar, air dan sisa gula tadi hingga mendidih.
  3. Turunkan kecepatan mixer, kemudian tuang adonan agar-agar secara sedikit demi sedikit kedalam kocokan putih telur tadi, sambil terus dimixcer hingga bahan tercapur rata.
  4. Setelah tercampur dengan rata, tuangkan adonan keatas bahan vla yang telah dibuat terlebih dahulu. Kemudian beri parutan keju cheddar parut diatasnya.
  5. Tutup pyrex dan masukkan kedalam kulkas.
  6. Puding susu keju siap untuk dihidangkan.

Ya itulah resep dan cara membuat puding susu keju dengan vla yang nikmat dan menggugah selera. Puding susu keju lebih enak dihidangkan dalam keadaan dingin. Bunda juga dapat memakannya dengan cara langsung menyendokkan kedalam wadah, tanpa perlu dipotong-potong terlebih dahulu. Alhasil bunda tentu sudah lupa menyendokkan suapan keberapa kedalam mulut. Ga percaya? silahkan dicoba. Terima kasih.

Tags: