Resep Ikan Tongkol Masak Kecap Pedas Manis Gurih

Resep Ikan Tongkol Masak Kecap Pedas Manis  Gurih- Selamat siang bunda? bagaimana kabarnya hari ini? maaf  ya, saya baru bisa nulis artikel lagi setelah beberapa hari sempat absen. Soalnya anak saya lagi sakit, jadi rewel dan ga mau ditinggal, maunya minta gendong terus. Makanya saya ga sempat update resep lagi. Namun berhubung sekarang sudah sembuh, jadinya saya sempatin buat nulis artikel resep lagi khusus buat bunda-bunda cantik.

Sebelum saya mulai, kali ini saya pengen berbagi resep mengenai ikan tongkol dimasak kecap pedas manis. Setelah saya sempat nyobain rasanya waktu di rumah sakit, makanya saya juga pengen nyobain buat sendiri dirumah. Nah setelah saya berhasil, makanya saya pengen berbagi resepnya buat bunda. Siapa tau bunda mau mencoba membuatnya dirumah. Lagipula memasaknya ga ribet ko bunda, dan bisa dibilang sangat praktis.

Ga percaya? daripada bunda g percaya, mendingan bunda cek sendiri deh resep dan cara membuat ikan tongkol kecap pedas manis berikut ini:

Resep Ikan Tongkol Kecap Pedas Manis

Resep Ikan Tongkol Kecap Pedas

Resep Ikan Tongkol Kecap Pedas

Bahan Ikan Tongkol Kecap Pedas Manis:

  • 250 gram ikan tongkol.
  • 10 buah cabe rawit (atau sesuai selera), iris tipis
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabe merah besar, iris serong
  • 1 buah tomat, iris sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Resep Ikan Menarik Lainnya:

Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Pedas Manis:

  1. Langkah pertama, bersihkan ikan dengan membuang kepala dan tulangnya. Kemudian iris memanjang atau iris sesuai selera, lalu cuci hingga bersih.
  2. Langkah kedua, goreng ikan tongkol hingga setengah matang dengan suhu api sedang, angkat dan tiriskan.
  3. Langkah ketiga, tumislah bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, jika sudah agak layu masukkan cabe rawit dan cabe merah besar. Oseng-oseng hingga berbau harum, kemudian tambahkan tomat yang telah diiris.
  4. Langkah keempat, jika bumbu sudah harum dan berubah warna, lalu masukkan ikan tongkol yang telah digoreng setengah matang kedalam tumisan tersebut. Kemudian aduk-aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air atau sesuai selera bunda. Aduk-aduk hingga rata.
  5. Langkah kelima, tambahkan kecap manis kedalam tumisan sesuai selera, lalu aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
  6. Terakhir masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk lagi hingga bumbu tercampur dengan sempurna. Jangan lupa untuk mencicipinya terlebih dahulu. Jika sudah dirasa pas, masaklah hingga mendidih atau hingga air menyusut. Setelah masak, tuangkan kedalam mangkuk atau piring saji.
  7. Ikan tongkol kecap pedas manis siap untuk dihidangkan.

Gimana tanggapan bunda setelah melihat resep membuat ikan tongkol masak kecap diatas? sangat mudah dan praktis bukan. Sekarang tunggu apalagi, cepetan dicoba dirumah dan sajikan menu masakan baru buat keluarga tercinta. Oke saya rasa cukup sampai disini dulu artikel kali ini, sampai bertemu pada resep selanjutnya. Terima kasih dan selamat mencoba.

No Responses